Старая фотография

18.10.2019

Сурский пищекомбинат (пищепром), это предприятие давно ушло в историю нашего поселка, как и Сурский ЛМЗ. А когда-то там кипела жизнь. В 70-80-х годах предприятие  производило большой ассортимент  продукции.  Кто не помнит знаменитый березовый сок, который собирали в березовой роще в трехлитровые банки? Натуральный сок поступал на пищекомбинат, где его стерилизовали, добавляли сахар и лимонную кислоту. От населения принимали все: морковь, свеклу, капусту. Из яблок, вишни, сливы прессом давили сок, который использовали для изготовления ликероводочной продукции. Позже натуральные соки были заменены ароматизированной эссенцией. В консервном цехе солили огурцы, помидоры, капусту, делали различные солянки и закуски.  Это фото сделано в начале 80-х годов.

На снимке рабочие винного цеха Сурского пищекомбината, среди которых можно узнать  З.М. Алышкину, Паркаеву, Т.И. Тарасюк, В.В. Малыгину, Будаеву, Шишкину, Г. Хапугину, Кускову, Н. Сокову, Н.П. Малыгина, П. Хапугина.

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload